베트남 CULI VI COFFEE BEAN & TEA

Culi Arabica(꿀리 아라비카)는 베트남 고원지대인 Lam dong(럼동) 지역에서 재배된 고급 원두커피입니다.

잘 익은 커피 베리(열매)는 내부에 2개의 콩을 가지고 있는 것이 일반적입니다.

간혹 1개의 콩만을 가지고 있는 커피 콩이 수확되는데 커피 농장에서 이것을 피베리 Peaberry라고 하며 베트남에서는 Culi라고 합니다.

보통 커피 농장에서 전체 수확량의 5%정도로 피베리의 생산량은 제한적이랍니다.

그런 까닭에 세계 각국의 커피 농장에서 최고 등급으로 분류됩니다.

피베리의 특징은 2개 들어 있는 커피 콩보다 향이 풍부하고 부드러운 맛과 신맛이 마일드한 것이 특징입니다.