일단 원두가 좋아야 됩니다 신선한 원두
그리고 원두의 양도 알맞게 하셔야 됩니다
무조건 많다고 좋은게 아닙니다
많이 넣으면 추출이 제대로 안되요
그리고 분쇄도는 에스프레소용은 미세하게
96도의 뜨거운 물 압력은 9기압 이렇게 하시면
풍부한 크레마의 에스프레소를 즐기실수 있습니다^^
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