커피농장 케냐 AA

케냐 AA

아프리카를 대표하는 케냐 커피는 독특한 쌉쌀한 맛과 향이 강하고 신맛이 좋으며, 묵직한 바디와 자메이카 블루마운틴에 버금가는 밸런스가 잡힌 것이 특징이다.

커피에 대한 모든 것을 가지고 있다라고 평가할 만큼 최고급 커피로 분류된다.

품종은 아라비카 버번종으로 1500m 이상의 고산지대에서 재배되며, 주로 소규모 농가에서 핸드 피킹 방식으로 수확된다.

특히 아프리카 커피 생산국 중 품질 관리가 가장 뛰어난 것으로 인정 받고 있으며, 내수용 4.5%를 제외하고 대부분은 수출된다.