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커피 & 카페

속초 보드니아 숲의 시계 이번주 토요일 평창 알펜시아 출장가는데 강릉 속초에 있는 커피투어도 같이 해야겠습니다^^ 더보기
밸브 커피 사장님의 핸드드립 시범 핸드드립이 어렵다고 말씀드리니까 직접 시범을 보여주시네요 핸드드립에서 중요한것은 물 커피 단 2가지뿐 그 외에는 전혀 신경쓰지 말라는 당부의 말씀 상식파괴 격식파괴 서프라이즈하네요~~ 더보기
춘천 석사동 VALVE COFFEE 한적한 주택가에 자리잡고 있는 카페입니다 에스프레소 4천원 원두는 100g 한봉지 8천원 두봉지 15,000원 리필은 원칙적으로는 안되는데 특별히 해주셨어요 카페사장님과 1시간정도 깊은 대화를 나눴습니다 제가 알고 있는 잘못된 커피상식에 대해 많은 것을 알려주셨습니다 감사드립니다^.. 더보기
쿱커피랩 COLD BREW 스페셜티 커피로 만든 콜드브루(더치커피) 첫맛은 새콤하고 끝맛은 쌉쌀하고 맛있네요^^ 더보기
카페 무아 콜롬비아 나리뇨 수프리모 원두가 크고 굵어요 ㅋㅋ 에스프레소로 내렸는데 제 입맛에는 약간 싱겁네요 핸드드립으로 내리고 싶은데 수전증이 있어서 ㅎㅎ 더보기
강남성모병원 Caffe Angelo 어머님이 편찮으셔서 모시고 왔어요 새벽에 일찍 출발했더니 졸려서 커피 한잔 했습니다 에스프레소 3,500원 더보기
가평 청평 커피홀릭 대성리 마린랜드 옆에 있어요 원두는 콜롬비아 수프리모 싱글 오리진 사용하신답니다 기본 에스프레소 도피오 4천원 리필 2천원 가격이 다소 비싼편입니다 특히 리필의 경우 다른 카페는 무료이거나 천원인데 아쉽군요 다행스럽게도 에스프레소의 맛은 좋습니다 크레마도 풍성하고 커.. 더보기
카페 크레마 S 에스프레소 블렌딩 이제 가을인가봐요 하늘은 청명하고 날씨도 선선하고^^ 더보기